Dim Sum au porc
Au gingembre & oignons de printemps.
Pork Dim Sum
With ginger & spring onions.
3 pcs / chf 8.- – 6 pcs / chf 16.-
Ravioli au poulet
Au sésame, avec pak choi & bouillon.
Chicken ravioli
With sesame, pak choi & broth.
3 pcs / chf 8.- – 6 pcs / chf 16.-
Dim Sum au poulet
Au sesame.
Chicken Dim Sum
With sesame.
3 pcs / chf 8.- – 6 pcs / chf 16.-
Tofu au bouillon
Tofu bio avec échalotes & bouillon.
Tofu in broth
Organic tofu with shallots & broth.
chf 6.-
Salades
Salads
Salade de papaye verte
Papaye verte, carottes, longs haricots thaïs, tomates cerises, cacahuètes, dressing au citron vert.
Green papaya salad
Green papaya, carrots, long Thai green beans, sherry tomatoes, peanuts, lime dressing.
chf 14.-
Salade satay
Poulet grillé & sauce satay, salade mixte & œuf dur.
Satay salad
Grilled chicken & Satay sauce, mix salad & hard boiled egg.
chf 27.-
Salade aux crevettes
Crevettes frites & sauce, salade mixte & œuf dur.
Prawn salad
Fried prawns & sauce, mix salad & hard boiled egg.
chf 25.-
Salade mixte
Feuilles mélangées, carottes, jeunes pousses, sauce au sésame.
Mix salad
Mixed leaves, carrot, young shoots, sesame dressing.
chf 12.-
Salade porc rouge
Porc rouge & sauce, salade mixte & œuf dur.
Red pork salad
Red pork & sauce, mix salad & hard boiled egg.
chf 27.-
Poulet satay
Chicken satay
Cuisse de poulet, désossée, marinée dans une sélection d'épices, racines et lait de coco, grillée au four, accompagnée d'une sauce à la cacahuète et d'une salade de concombre infusée à l'échalote et aux piments doux.
Boneless chicken leg, marinated in a selection of spices, roots and coconut milk, served with a peanut sauce and a shallot and sweet chili infused cucumber salad.
Poulet Satay, riz au
jasmin, salade mixte
Chicken Satay, Jasmin rice, mix salad
chf 25.-
Poulet Satay, nouilles fraîches et ravioli
Chicken Satay, fresh noodles and ravioli
chf 34.-
Poulet Satay, nouilles fraîches
Chicken Satay, fresh noodles
chf 28.-
Porc Rouge
Red pork
Mariné dans une infusion d'épices, de coriandre et d'ail, grillé, accompagné d'une sauce rouge douce et intense et d'œuf dur cuit à cœur.
Marinated in spices, coriander and garlic, grilled, served with a sweet and intense red sauce and hard boiled egg.
Porc rouge, riz au
jasmin, salade mixte
Red pork, Jasmin rice, mix salad
chf 25.-
Porc rouge, nouilles fraîches, ravioli au poulet
Red porc, fresh noodles, chicken ravioli
chf 34.-
Porc rouge, nouilles fraîches
Red pork, fresh noodles
chf 28.-
Sauce Chuchi
Chuchi sauce
Une sauce onctueuse, douce et légèrement relevée, à base de curry rouge et lait de coco, parfumée de feuilles de bergamote finement ciselées. Servie avec votre sélection: crevettes, poulet ou tofu.
A smooth, sweet and slightly spicy sauce with red curry and coconut milk, scented with thinly chopped bergamot leaves. Served with your selection of prawns, chicken or tofu.
Chuchi aux crevettes frites
Chuchi with fried prawns
Riz parfumé / Jasmin rice : chf 25.-
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 28.-
Chuchi au tofu frit
Chuchi with fried tofu
Riz parfumé / Jasmin rice : chf 23.-
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 26.-
Chuchi au poulet frit
Chuchi with fried chicken
Riz parfumé / Jasmin rice : chf 25.-
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 28.-
Sauce tamarin
Tamarind sauce
Une sauce aigre-douce légère et relevée, à base de tamarin et piments séchés, accompagnée d'échalotes, noix de cajou et oignons frits. Servie avec votre sélection: crevettes, poulet ou tofu.
A sweet and sour, slightly spicy, tamarind and dry chili sauce, with shallots, cashew nuts and fried onions. Served with your selection of prawns, chicken or tofu.
Crevettes frites sauce tamarin
Fried prawns with tamarind sauce
Riz parfumé / Jasmin rice : chf 25.-
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 28.-
Tofu frit sauce tamarin
Fried tofu with tamarind sauce
Riz parfumé / Jasmin rice : chf 23.-
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 26.-
Poulet frit sauce tamarin
Fried chicken with tamarind sauce
Riz parfumé / Jasmin rice : chf 25.-
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 28.-
Soupes
Soups
Soupe de nouilles et porc rouge
Nouilles fraîches, porc rouge, pak choi, œuf dur, dans un bouillon.
Noodle soup and red pork
Fresh noodles, red pork, pak choi, hard boiled egg, in a broth.
chf 28.-
Soupe de nouilles et lukchin
Nouilles fraîches, lukchin de poulet mariné, pak choi, œuf dur, dans un bouillon.
Noodle soup and lukchin
Fresh noodles, marinated chicken lukchin, pak choi, hard boiled egg, in a broth.
chf 25.-
Soupe de nouilles, lukchin et ravioli
Nouilles fraîches, lukchin de poulet mariné, ravioli au poulet, pak choi et œuf dur, dans un bouillon.
Noodle soup, lukchin and ravioli
Fresh noodles, marinated chicken lukchin, chicken ravioli, pak choi and hard boiled egg, in a broth.
chf 31.-
Soupe de nouilles, porc rouge et ravioli
Nouilles fraîches, porc rouge, ravioli au poulet, pak choi, œuf dur, dans un bouillon.
Noodle soup, red pork and ravioli
Fresh noodles, red pork, chicken ravioli, pak choi, hard boiled egg, in a broth.
chf 34.-
Soupe de nouilles et ravioli
Nouilles fraîches, ravioli au poulet, pak choi et œuf dur, dans un bouillon.
Noodle soup and ravioli
Fresh noodles, chicken ravioli, pak choi and hard boiled egg, in a broth.
chf 25.-
Menu enfant
Kids corner
Tous les plats / All dishes : chf 16.-
Lukchin noodle soup
Nouilles fraîches, lukchin de poulet mariné, pak choi et œuf dur cuit à cœur, dans un bouillon.
Fresh noodles, marinated chicken lukchin, pak choi and hard boiled egg, in a broth.
Dim sum rice
Dim sum au poulet, parfumés au sésame, servi avec salade, œuf dur et riz au jasmin.
Chicken dim sum, sesame scent, served with salad, hard boiled egg and jasmin rice.
Satay rice
Poulet mariné, grillé au four, sauce à la cacahuète, salade de concombre infusée à l'échalote et aux piments doux, œuf dur.
Grilled marinated chicken, served with a peanut sauce and a shallot and sweet chili infused cucumber salad, hard boiled egg.
Suppléments
Extras
Nouilles fraîches / Fresh noodles : chf 7.-
Riz / Rice : chf 3.-
Œuf dur / Boiled egg : chf 3.-
Allergies & intolérances: nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions.
Allergies & intolerances: we’ll be pleased to answer your questions.
Nos viandes proviennent de Suisse / Nouilles fraîches authentiques de Thaïlande / Crevettes de Thaïlandes / Vietnam
Our meats come from Switzerland / Authentic fresh noodles from Thailand / Prawns from Thailand / Vietnam
TVA 7,7% incluse